这几天，湖北牧庄农业科技有限公司负责人正忙着指导社员进行南美白对虾育苗保温管理，并抓紧修整虾池，为后续下苗做好准备工作。
2020年王杰大学毕业返乡创业，发现传统的渔业养殖，多半以四大家鱼为主，市场效益不高，经多方考察，王杰决定尝试养殖南美白对虾。
王杰告诉记者，湖南冻虾消费量较大且呈逐年递增趋势，加之当时南美白对虾属于市场新宠，比较受市场欢迎，最终选择了养殖这一品种。
说干就干，王杰利用自家的池塘，尝试养殖南美白对虾，然而由于缺乏技术和经验，效果却不理想，后来王杰到湖北牧庄学习南美白对虾养殖技术，并在自家两个水塘不断试验，最终取得了一定的成功。
经过1年多的努力，王杰养殖的南美白对虾越来越受市场欢迎，取得了良好的经济效益。随着市场需求量的扩大，王杰于养殖成功，吸收了周边20多户村民加入，对南美白对虾开展规模化养殖，当年就使每位村民们增收3万多元。
在王杰的影响带动下，周边的村民养殖户，也纷纷开始养殖南美白对虾。每当村民们在养殖销售中遇到难题时，王杰总是主动前去帮忙，帮助他们解决实际困难。
如今，王杰的村子里从24人养殖南美白对虾，拥有养殖水面500余亩 ，年产对虾200吨，产值超过900万元，并带动本村及周边富余劳动力近300人增收致富。王杰也因此被授予农村优秀实用人才、新时代农村创业致富好青年荣誉称号。
