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水产饲料企业如何做到某个品种销量下滑但总量增长,浙江鸿利有妙招!

发布时间:2018/9/21 10:30:37

浙江鸿利的思路是把一些小品种产品做到精益求精,同时优化产品结构,力求做到差异化。即使某个品种市场销量下滑,也不影响总量的增长。

  大范围而言,目前水产饲料企业主要面临三个层面的市场压力,其一是饲料集团企业尤其是上市企业,到处跑马圈地建厂布点,更为聚焦市场和细分领域;其二是开展产业链模式或直销模式的区域型饲料企业,把市场上较优质的客户圈入相对闭环的商业模式中;其三是环保导致区域养殖市场规模缩减,以及致使饲料企业的经营成本增加。

  在这样的市场环境下,水产饲料企业特别是中小饲料企业如何看待自己未来的出路,以及对自身有些什么规划?这是值得去探寻答案的话题。为此,笔者将陆续走访业内的优秀水产饲料企业。近期,笔者拜访了浙江省德清县鸿利饲料有限公司副总经理陈永根。

  浙江省德清县鸿利饲料有限公司副总经理 陈永根

  记者:鸿利的近况怎么样?

  陈永根:我们还是主打浙江本地市场,像黄颡鱼料、鲌鱼料、鲈鱼料、黑鱼料、大黄鱼,还有石斑鱼料等等,基本上不压在某个品种上。去年公司的饲料销量大概是2.7万吨,今年应该能超过3万吨。

  记者:您如何看待当前的市场环境?

  陈永根:按今年的行情,只做黄颡鱼料和鲌鱼料的饲料企业压力会非常大。受低迷行情影响,今年湖州地区上半年黄颡鱼的投苗量减了约10%,部分养殖户改养泥鳅、鲈鱼。尽管上半年由于存塘的黄颡鱼量比较高,对饲料销量影响不大,但是养殖户不卖鱼的话,饲料厂就没办法回收饲料款。往年行情好的时候,4月份前就可以把饲料款全部结清,但今年到7月份都还有欠款。而且到了养殖旺季,饲料企业对现金的需求量也大,所以不少饲料企业甚至集团企业为了吸收资金,不断提高返点。同时,黄颡鱼料又没涨价,按现在的饲料价格要是把预付款利息等算进去,三四月份鱼粉处于高位时,核算起来黄颡鱼料每吨还要亏一两百块。另外,在原料行情高涨的时候,出于市场竞争因素影响,原本鲌鱼料计划涨500元/吨的也没能如期执行;而且商品鱼价格行情一不好,养殖户就容易转用动物内脏来喂鲌鱼。

  还有大黄鱼料的使用也受制于冰鲜鱼的价格,只要冰鲜鱼价格低于1.7元/斤,养殖户就会转回去用冰鲜鱼。所以做大黄鱼料的饲料厂不容乐观,打个比方不是说你今年做了一万吨,明年就不一定能做到1万吨,这里边又延伸出一个问题,就是不好做原料采购,例如你按饲料预计销量需5000吨鱼粉,结果冰鲜鱼价格一便宜,只用了2000吨鱼粉。黑鱼也是一样的情况,鸭肝便宜了养殖户就用鸭肝,鸭肝贵了马上吃饲料。

  因此,饲料厂专门做某一条鱼肯定不行。作为小企业,我们的思路是把一些小品种产品做到精益求精,同时优化产品结构,力求做到差异化。即使某个品种市场销量下滑,也不影响总量的增长。

  记者:鸿利接下来有些什么计划?

  陈永根:我们还是做好自己的饲料产销本职工作,不去盲目扩张,把资金和风险管控放在第一位,不靠欠款去冲量。我是这么认为,这两年受多方面因素影响国内经济形势有些紧张,企业的经营成本在不断增加,靠贷款、融资来运营的企业、没有一定规模的企业接下来日子会非常难过,湖州本地有几家饲料厂这两年可能会面临生存危机。

  我们算过一笔账,老饲料厂一条线一年做特种水产料的销量起码要过10000吨才能维持生存。要是投建新厂,假设5000万的投资,每年光折旧费用就要500万,如果只做1万吨料,每吨摊算的折旧费就得500元。因此,我们近期的想法是不求量、严控资金,先保证能顺利“过冬”。

  目前,鸿利有三条膨化料线,一年做4万吨饲料问题不大,要是安排合理的话产能上还能突破。即使产能受限,我宁可把信用不好的客户做些限制,然后对饲料产品结构进行优化,把不赚钱的品种少做一点。

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