海大集团的又一力作：花鲢精养膨化料成功诞生

历时3年，经过无数次的配方试验和鱼塘验证，海大集团奥特公司正式推出大头专用料，为水产行业注入一支强心剂，同时也是对这一传统品种养殖的颠覆。

      背景介绍

      近几年，养殖环境急剧变化，草鱼、罗非价格波动大，同时病害严重。如罗非的链球菌、草鱼的老三病等，加上卖鱼困难等情况，不少养殖户一年到头忙下来没有多少利润，对水产养殖越来越迷茫。针对这种现状，奥特公司结合市场调查研究，大胆实验，科学求证，设计出大头、鲫鱼混养模式。大头、鲫鱼的市场价格稳定，以珠三角区域为例，4斤以上大头价格在6.5元/斤左右，8两上鲫鱼价格稳定在7元/斤。且两个品种需求量大，同时病害较少。养殖前景非常可观。

      海大集团一直专注于研究与创新，致力于为客户创造价值最大化。如去年中山区域李翘宇总经理组织的大草鱼同塘对比项目，给行业多20%希望。今年同样是在李总的主持下，组织集团资深配方师崔惟东及江门奥特销售团队，结合2013—2014年积累的经验，通过大半年几十张鱼塘的养殖验证，清晰数据的表达。正式宣告大头料研制及大头、鲫鱼混养模式成功。

      在该模式下，大头一亩放苗500尾，鲫鱼1200尾。一年可以养殖两批大头、一批鲫鱼，亩产量4000—5000斤。养殖户第一批大头出售后资金即可周转，且亩盈利大多在6000元/亩以上。但要解决核心的问题是大头在500尾/亩的高密度下如何保持高速的生长？

      什么是专业的大头料？

      大头鱼一直作为鱼塘中一个套养的品种，一般的放养密度是50—60尾/亩。现在一下子将密度提高了10倍，很多养殖户的第一反应是“根本不可能长大”。近十年，也有一些厂家推出了“鳙鱼配合饲料”，但大部分的产品经过市场的验证后逐渐消失，分析原因主要是以下几点：

      1、对大头鱼的摄食习性不了解。一般投喂粉料或膨化料，粉料太细，浪费极大，最终大部分用来肥水。膨化料有的用2.0、3.0粒径，大头鱼吐料的现象非常普遍；

      2、对大头鱼的营养需求不清晰。大部分厂家使用的是草鱼或罗非料的配方。同时生产工艺粗糙；

      3、养殖管理水平低下。大头鱼对溶氧要求很高，但养殖户还是用养殖草鱼、罗非的习惯来养殖大头鱼。同时训食以及投喂技术也存在较大的问题。

      专业的大头料满足以下三个条件：
      1、大头鱼能够顺畅的吃料，不吐料；
      2、每月的增重在合理范围（参照表一）；
      3、料比在可控范围，超过2斤即为失败。

奥特Man大头鱼料“三叉戟”

配方师定期走访试验塘

养殖案例一（清水塘养殖缩骨大头）

养殖案例二（立体养殖塘普通大头）

生长速度曲线（0.2斤—5斤规格每月的生长速度）

      从样本数据内我们发现，大头鱼在1斤之前的长速一般，但1斤之后的月增重在管理到位的情况下能够达到1斤以上。
肠体比的比较（为什么投喂大头料长得这么快）

自然条件下的大头鱼肠道（约体长的5.5倍）

投喂奥特大头料的大头鱼肠道（约7倍）

      大头鱼对饲料的消化吸收不仅可以从养殖数据上体现。在对其消化道结构进行分析，肠长指数（即肠长/体长）是决定大头鱼消化食物的重要指标之一，肠长指数越大，表明食物在肠道中停留的时间越长，消化吸收更好。一般情况下大头鱼的肠长指数为5—6，但投喂奥特大头料的鱼的肠长指数为6.5—7.8.远高于不投喂饲料的大头。我们认为这才是饲料能否成功的一个重要指标。

解剖可以看到前肠有明显的饲料

      公司内部的核心的竞争力：
      1、江门奥特公司作为海大集团苗种料、特种料的精品工厂，配置了最先进的膨化机，承担海大集团小粒径膨化配合饲料的加工，产品远销大江南北；
      2、超微粉粹技术，粉粹细度能过达到98%过80目筛。有效保障了大头鱼的充分吸收；
      3、配方技术，通过阶段性的打样数据来验证饲料，不断优化配方，使长速、料肉比和内脏做到平衡。

      推广前景
      据项目的负责人马文丰经理介绍，该模式的前期推广市场主要在广西、江门、肇庆及佛山部分区域。因为这些区域的塘租相对珠三角便宜，塘租在1000多元。且不少鱼塘上面有猪、鸭立体养殖，在立体养殖情况下，每斤大头鱼的饲料成本比无立体养殖的鱼塘低0.3—0.5元。该模式在这些区域的养殖成本更低。效益可观。

      同时，依托海大集团的强大实力，配合公司优秀的苗种，解决养殖户对苗种退化的担忧。

推荐模式

      养殖建议
      1、上述模式卖鱼是以3斤以上为例，在实际的生产过程中，考虑到养殖风险和资金情况，可以选择卖部分3斤左右的大头，其他的养殖到4斤以上。这样的话资金周转更灵活，同时4斤以上的大头价格高0.6—1元/斤.可以创造更高的养殖效益；

      2、第一批大头出售后，开始养殖第二批大头鲫鱼的规格一般在3—4两，吃料逐渐加大。考虑到鲫鱼的营养需求和养殖成本。建议投喂更高档次的大头、鲫鱼混养料。目前已经在做试验料，敬请广大养殖户持续关注。